haberebakis.com
Türkiye genelinde okul kantinlerine yönelik yeni bir düzenleme hazırlığı gündeme geldi. Meclis’e sunulması beklenen teklif, özellikle öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını doğrudan etkileyecek kurallar içeriyor. Kantinlerde satılan ürünlerin kapsamı daraltılırken, denetim mekanizmalarının da güçlendirilmesi planlanıyor.
OKUL GIDASI LOGOSU ZORUNLU HALE GELİYOR
Meclis’e sunulması beklenen kanun teklifine göre okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda yalnızca Sağlık Bakanlığı kriterlerine uygun ve “okul gıdası” logosu taşıyan ürünlerin satışına izin verilecek. Bu logoyu taşımayan hiçbir ürün kantin raflarında yer alamayacak.
ŞEKER VE YAĞ ORANI YÜKSEK ÜRÜNLERE SINIRLAMA
Yeni düzenleme ile birlikte çocukların yüksek şeker ve yağ içeren gıdalara erişiminin azaltılması hedefleniyor. Bu kapsamda sağlıksız ürünlerin kantinlerde satışının büyük ölçüde sınırlandırılması planlanıyor.
KURALA UYMAYANA AĞIR CEZA
Taslakta, kurallara uymayan işletmelere ciddi yaptırımlar öngörülüyor. Un zenginleştirme kuralını ihlal edenlere 500 bin TL, ambalajlı ürünlerde zorunlu uyarı ibaresi kullanmayanlara ise 200 bin TL’ye kadar para cezası kesilebilecek.
AMBALAJLI GIDALARDA YENİ ETİKET SİSTEMİ
Düzenleme yalnızca kantinlerle sınırlı kalmıyor. Ambalajlı gıdalar için de yeni bir etiketleme sistemi devreye alınacak. Ürünlerin üzerinde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ oranını gösteren renkli uyarılar yer alacak.
EKMEK VE UN ÜRÜNLERİNE YENİ ZORUNLULUK
Teklife göre tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu olacak. Bu adımın, çocukların daha dengeli beslenmesini sağlamak amacıyla atıldığı belirtiliyor.
UYGULAMA DAHA ÖNCE ERTELENMİŞTİ
“Okul gıdası” logosu uygulaması ilk olarak 2019 yılında gündeme gelmiş ancak çeşitli nedenlerle birkaç kez ertelenmişti. Yeni düzenleme ile birlikte sistemin nihayet hayata geçirilmesi hedefleniyor.
SAĞLIKSIZ BESLENME
Türkiye’de çocukluk çağı obezitesi ve sağlıksız beslenme, son yıllarda kamu politikalarının öncelikli başlıklarından biri haline geldi. Okul kantinleri, çocukların günlük beslenmesinde kritik rol oynadığı için sık sık düzenleme konusu oluyor. Yeni teklif, hem halk sağlığını korumayı hem de gıda güvenliğini artırmayı amaçlayan daha kapsamlı bir sistem değişikliği olarak değerlendiriliyor.
• Kantinlerde hangi ürünler satılamayacak?
“Okul gıdası” logosu taşımayan ve bakanlık kriterlerine uymayan ürünler satılamayacak.
• Yeni düzenleme ne zaman yürürlüğe girecek?
Kanun teklifinin Meclis’te kabul edilmesinin ardından yürürlüğe girmesi bekleniyor.
• Amaç ne?
Çocukların sağlıksız gıdalara erişimini azaltmak ve daha dengeli beslenmelerini sağlamak.
